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忙碌的“大战三夏”终于结束了,接下来都是好事了。
大队今天要去交公粮,交完后就可以分粮食了。
苏晚柠很期待,勤勤恳恳干了这么久,总算要见回头钱了。
她上午在家做西红柿酱,秦燚给了她那么多呢。
现在的西红柿皮薄汁多,还甜,都可以当水果吃。
先把西红柿都洗干净,打了十字花刀,等一下好脱皮。
罐头瓶子自己攒了八个,方筝赞助了三个,秦燚后来又拿来十几个输液瓶子,也不知道够不够。
锅里的水烧开,把瓶子都烫了烫,用布擦干后晾着。
滚烫的开水浇到西红柿上面,剥起皮来很轻松。
她先剥了一个洗脸盆那么多,然后都切成两公分大小的块,这样吃的时候有颗粒感。
边切边接案板边上流下的汁儿,二十分钟后结束战斗。
锅开后装灌,放到锅里蒸十五分
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